摘要：本文将介绍如何制作百叶豆腐的视频教程，让您可以轻松学会制作这道美味的菜肴。
一、选购新鲜豆腐和百叶
1、首先确保选购的豆腐和百叶都是新鲜的，没有异味和变质现象。
2、豆腐要选择质地细腻，口感丰满的，百叶要选择色泽均匀，没有损坏的。
二、准备食材和调料
1、将豆腐和百叶洗净，切成适当大小的块状。
2、准备葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、糖等调料。
三、制作百叶豆腐
1、热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，加入豆腐和百叶翻炒。
2、加入适量的酱油、盐、糖和辣椒，炒匀后加入适量清水，焖煮片刻即可。
通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味可口的百叶豆腐了。希望本视频教程对您有所帮助，祝您成功！
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