摘要：窜丸子是一道美味的传统中式菜肴，制作起来有一定的技巧。本文将从选材到制作过程详细介绍窜丸子的做法，让您可以在家也能轻松享受到这道美味佳肴。
一、选材准备
1、选择优质的猪肉，瘦肉和肥肉的比例大概是3:7，这样可以使丸子口感更加细腻。
2、添加适量的淀粉和水，使丸子口感更加鲜嫩。
3、根据个人口味添加适量的调味料，如盐、酱油、葱姜蒜等。
二、制作过程
1、将猪肉切成细丝，再切成小颗粒。
2、将切好的猪肉放入大碗中，加入淀粉、水和调味料，用手搅拌均匀。
3、将搅拌好的肉馅搓成小丸子，大小均匀。
4、将丸子放入开水中焯熟，捞出备用。
三、烹饪方法
1、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
2、倒入清水，加入适量的盐和酱油，煮开。
3、将焯熟的丸子放入煮沸的水中，小火煮10分钟左右。
4、待丸子煮熟后，加入适量的淀粉水勾芡，收汁即可。
通过以上步骤，一道美味的窜丸子就做好了，口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道家常菜中的佳肴。希望您也能尝试制作一下，享受美食的乐趣。
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摘要：窜丸子是一道美味可口的传统菜肴，制作起来虽然稍显繁琐，但只要掌握好技巧，便能轻松做出美味的窜丸子。本文将详细介绍窜丸子的制作过程，让您能够在家也能享受到这道美味佳肴。
一、准备食材
1、选择新鲜的猪肉，切成细丝后再切成小颗粒。
2、加入适量的淀粉和水，使丸子口感更加细腻。
3、根据个人口味添加适量的调味料，如盐、酱油、料酒等。
二、制作步骤
1、将切好的猪肉放入大碗中，加入淀粉和水，用手搅拌均匀。
2、将搅拌好的肉馅搓成小丸子，大小均匀。
3、将丸子放入开水中焯熟，捞出备用。
三、烹饪方法
1、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
2、倒入清水，加入适量的盐和酱油，煮开。
3、将焯熟的丸子放入煮沸的水中，小火煮10分钟左右。
4、待丸子煮熟后，加入适量的淀粉水勾芡，收汁即可。
通过以上步骤，一道美味的窜丸子就做好了，口感鲜美，香气扑鼻，是一道美味可口的家常菜。希望您也能尝试制作一下，享受美食的乐趣。
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摘要：窜丸子是一道美味可口的传统菜肴，制作起来虽然稍显繁琐，但只要掌握好技巧，便能轻松做出美味的窜丸子。本文将详细介绍窜丸子的制作过程，让您能够在家也能享受到这道美味佳肴。
一、准备食材
1、选择优质的猪肉，瘦肉和肥肉的比例为3:7，口感更加细腻。
2、加入适量的淀粉和水，使丸子口感更加鲜嫩。
3、根据个人口味添加适量的调味料，如盐、酱油、葱姜蒜等。
二、制作步骤
1、将猪肉切成细丝，再切成小颗粒。
2、将切好的猪肉放入大碗中，加入淀粉和水，用手搅拌均匀。
3、将搅拌好的肉馅搓成小丸子，大小均匀。
4、将丸子放入开水中焯熟，捞出备用。
三、烹饪方法
1、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
2、倒入清水，加入适量的盐和酱油，煮开。
3、将焯熟的丸子放入煮沸的水中，小火煮10分钟左右。
4、待丸子煮熟后，加入适量的淀粉水勾芡，收汁即可。
通过以上步骤，一道美味的窜丸子就做好了，口感鲜美，香气扑鼻，是一道美味可口的家常菜。希望您也能尝试制作一下，享受美食的乐趣。
