摘要:花生凉拌菜是一道清爽可口的凉菜,口感香脆,十分受欢迎。本文将介绍三种不同口味的花生凉拌菜做法,让您可以根据自己的口味选择喜欢的做法。
一、经典花生凉拌菜的做法
1、准备食材:花生、黄瓜、胡萝卜、蒜末、生抽、醋、糖、盐、香油。
2、做法:将花生炒香备用,黄瓜和胡萝卜切丝,放入碗中。加入蒜末、生抽、醋、糖、盐、香油拌匀即可。
二、酸辣花生凉拌菜的做法
1、准备食材:花生、黄瓜、红椒、蒜末、生抽、醋、糖、盐、辣椒油。
2、做法:将花生炒香备用,黄瓜和红椒切丝,放入碗中。加入蒜末、生抽、醋、糖、盐、辣椒油拌匀即可。
三、麻辣花生凉拌菜的做法
1、准备食材:花生、豆腐干、青椒、蒜末、生抽、醋、糖、盐、花椒粉、辣椒粉。
2、做法:将花生炒香备用,豆腐干和青椒切丝,放入碗中。加入蒜末、生抽、醋、糖、盐、花椒粉、辣椒粉拌匀即可。
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