摘要：想要尝试一下香菜根拌咸菜，但不知道怎么做才能更加美味？本文将分享三种不同的做法，让你轻松掌握制作技巧，让你的香菜根拌咸菜更加好吃！
一、蒜蓉香菜根拌咸菜
1、将咸菜切成细丝，香菜根洗净切碎备用。
2、锅中热油，放入蒜蓉爆香。
3、加入咸菜丝翻炒均匀。
4、最后加入香菜根碎，翻炒均匀即可出锅。
二、酸辣香菜根拌咸菜
1、将咸菜切碎，香菜根洗净切碎备用。
2、准备一碗醋、辣椒油、盐、糖、味精，调成酸辣汁备用。
3、将咸菜和香菜根放入碗中，倒入酸辣汁，拌匀即可。
三、蒜香香菜根拌咸菜
1、将咸菜切丝，香菜根洗净切碎备用。
2、蒜头切末，锅中热油，放入蒜末爆香。
3、加入咸菜丝翻炒均匀。
4、最后加入香菜根碎，炒匀即可出锅。
通过以上三种不同的做法，你可以根据自己的口味选择适合的方法来制作香菜根拌咸菜，让你的家人朋友都能品尝到美味的佳肴！
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