吉娜也打算开始开荒种地了，她先把门口山坡上的空地收拾一下，准备在春天的时候种一些蔬菜。很久没见的表弟也在这时来到了吉娜家，表弟阿迪还带了一箱方便面和一些鸡蛋，这样看来表弟还挺懂人情世故的，来表姐家还知道带点东西。
好久不见阿迪，现在看到他吉娜一家还挺高兴的，大家一起坐在外面聊天，其乐融融，连小乔森都闹腾着想让表舅抱抱。为了招待阿迪，吉娜打算给他做顿大餐。
·先把晒好的牛肉干摘下来一些，然后把牛肉干切成一块一块的肉干。吉娜家里吃饭和我们这边的几菜一汤不一样，他们家主打一个主食一个菜，以吃主食为主，菜是为了搭配主食吃，能吃饱就行。
·在锅里加入一点食用油，等锅加热之后撒上一把茴香和咖喱粉，放入切好的洋葱碎到锅里与特色料理混合。
·等时候到了，就一把一把的把牛肉干放进锅里与洋葱一起翻炒。翻炒过后，吉娜又抓了一把盐和咖喱粉放进锅里调味。咱们就是说在这些调味料的加工下，炒出的牛肉干发出浓浓的香味，让人食欲大增。
·炒好菜之后，蒸在锅里的米饭也差不多熟了，吉娜把米饭和菜舀到盆里分给他们吃。阿迪一见到小乔森就缠着问他有没有想自己，小乔森虽然因为年纪小不会说话，但他用自己的方式表达了自己对舅舅到来的高兴。
·简单玩耍后，大家就坐在一起开始吃饭了。他们家吃饭的时候不怎么喜欢说话，都是自己安静的吃饭，互不打扰。
·吃过午饭之后，阿迪打算帮吉娜一家放羊，他去到羊圈里面，一只一只的把羊从羊圈里面赶出来。最近吉娜家的母羊生了好几只小羊羔，一家人包括阿迪都非常高兴。吉娜看着阿迪干活，他自然也不能闲着，就打算再把刚刚没收拾好的土地再弄一下。
·吉娜弯着腰把土地里面的树枝收集在一起，打算一会儿给处理掉。现在正是开春的时候，在地里种些蔬菜或者庄稼是非常不错的选择，等到来年夏天的时候就是一个大丰收。
吉娜一家三代都是在农村以土地为生，对于开荒种地，这些事情是比较熟练的。相信吉娜能在来年夏天让我们见到茂盛的蔬菜地。吉娜把收集起来的树枝用火燃烧，燃烧之后能够产生对土地蔬菜生长有利的化肥物质。
一番忙碌之后，吉娜打算做饭犒劳一下自己。她拿了一个洋葱切成一块一块的碎块，然后把阿迪之前带过来的方便面和大米拿出来，打算用它们一块来做个饭。
吉娜把方便面用手捏碎之后倒进锅里，之后把方便面的调料粉和辣椒粉也都拆开放进锅里，然后撕开大米的包装袋，把米全部倒进锅里，再把之前切好的洋葱碎片倒进锅里，与其一起混合。吉娜把它们放到锅里蒸上十几分钟，不一会儿美味的饭菜就做好了。
之后吉娜把做饭用的一些调料放到一边，然后去屋里把儿子小乔森喊醒，抱出来一起吃饭。吉娜把小乔森抱到凳子上，但显然此时的小乔森因为在睡觉的时候被妈妈叫醒还有些困，一直在闭着眼睛酝酿睡意。吉娜看小乔森实在困得吃不下，就没有再喂他，自己端着碗吃了起来。
吉娜炒的这道菜看起来色香味俱全，让人不经意也流了口水。
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