文章一:炒鸡块儿怎么做好吃?教你几招
摘要:炒鸡块儿是一道家常菜,但是做出好吃的炒鸡块儿却不是那么简单的事情。本文将为大家介绍几种炒鸡块儿的做法,让你轻松做出美味可口的炒鸡块儿。
一、用酱汁提味
1、将鸡块儿用盐、料酒、生姜粉、淀粉等调料腌制一会儿;
2、将调料炒香,加入酱油、糖、醋、料酒、生抽等调料,煮至浓稠;
3、将腌制好的鸡块儿放入锅中,翻炒至变色;
4、倒入酱汁,翻炒均匀,收汁即可。
二、用鸡精提味
1、将鸡块儿用盐、鸡精、淀粉等调料腌制一会儿;
2、热锅凉油,将腌制好的鸡块儿放入锅中,翻炒至变色;
3、加入葱姜蒜末、辣椒粉等调料炒香;
4、加入适量的水,煮开后加入鸡精调味,翻炒均匀即可。
三、用果汁提味
1、将鸡块儿用盐、淀粉、黑胡椒粉等调料腌制一会儿;
2、将腌制好的鸡块儿放入锅中,翻炒至变色;
3、加入适量的苹果汁或橙汁,煮至汁液收干;
4、撒上一些葱花和芝麻即可。
文章二:炒鸡块儿怎么做好吃?五种方法带你轻松搞定
摘要:炒鸡块儿是一道常见的家常菜,但是想要做出美味可口的炒鸡块儿却不是那么容易。本文将为大家介绍五种不同的炒鸡块儿做法,让你轻松搞定这道美味佳肴。
一、用糖醋汁提味
1、将鸡块儿用盐、生姜粉、淀粉等调料腌制一会儿;
2、将调料炒香,加入醋、糖、盐等调料,煮至浓稠;
3、将腌制好的鸡块儿放入锅中,翻炒至变色;
4、倒入糖醋汁,翻炒均匀,收汁即可。
二、用番茄酱提味
1、将鸡块儿用盐、料酒、淀粉等调料腌制一会儿;
2、将腌制好的鸡块儿放入锅中,翻炒至变色;
3、加入番茄酱、糖、盐等调料,翻炒均匀;
4、加入适量的水,煮开后炖煮一会儿即可。
三、用辣椒酱提味
1、将鸡块儿用盐、淀粉、辣椒粉等调料腌制一会儿;
2、将腌制好的鸡块儿放入锅中,翻炒至变色;
3、加入葱姜蒜末、辣椒酱等调料炒香;
4、加入适量的水,煮开后炖煮一会儿即可。
四、用蒜泥提味
1、将鸡块儿用盐、淀粉、葱姜蒜末等调料腌制一会儿;
2、将腌制好的鸡块儿放入锅中,翻炒至变色;
3、加入蒜泥、盐等调料,翻炒均匀;
4、加入适量的水,煮开后炖煮一会儿即可。
五、用花椒提味
1、将鸡块儿用盐、料酒、花椒粉等调料腌制一会儿;
2、将腌制好的鸡块儿放入锅中,翻炒至变色;
3、加入葱姜蒜末、花椒等调料炒香;
4、加入适量的水,煮开后炖煮一会儿即可。
文章三:炒鸡块儿怎么做好吃?三种方法让你回味无穷
摘要:炒鸡块儿是一道非常受欢迎的家常菜,但是做出好吃的炒鸡块儿却需要一定的技巧。本文将为大家介绍三种不同的炒鸡块儿做法,让你回味无穷。
一、用孜然提味
1、将鸡块儿用盐、孜然粉、淀粉等调料腌制一会儿;
2、将腌制好的鸡块儿放入锅中,翻炒至变色;
3、加入葱姜蒜末、辣椒粉等调料炒香;
4、加入适量的水,煮开后炖煮一会儿即可。
二、用芝麻提味
1、将鸡块儿用盐、淀粉、芝麻等调料腌制一会儿;
2、将腌制好的鸡块儿放入锅中,翻炒至变色;
3、加入葱姜蒜末、辣椒粉等调料炒香;
4、加入适量的水,煮开后炖煮一会儿即可。
三、用豆瓣酱提味
1、将鸡块儿用盐、豆瓣酱、淀粉等调料腌制一会儿;
2、将腌制好的鸡块儿放入锅中,翻炒至变色;
3、加入葱姜蒜末、豆瓣酱等调料炒香;
4、加入适量的水,煮开后炖煮一会儿即可。
(图片来源网络侵删)