摘要:很多人在煮蛋黄粽子时都会有疑问,到底要煮多久才算熟呢?下面将通过三篇文章来探讨这个问题。
一、煮蛋黄粽子要煮多久才熟
1、蛋黄粽子一般需要煮30分钟左右才能完全熟透。在煮的过程中,可以用筷子插入粽子中心检查,如果筷子插入后没有感觉到阻力,就表示煮熟了。
二、如何判断蛋黄粽子是否煮熟
1、除了用筷子插入检查外,还可以将粽子取出后轻轻捏一下,如果感觉到有弹性,就表示煮熟了。另外,粽子表面颜色也会变深,这也是一个判断熟度的方法。
三、煮蛋黄粽子的技巧
1、在煮蛋黄粽子时,可以加入一些冰糖和桂花,这样可以增加香甜味道。同时,煮的时候要保持水面覆盖粽子,避免粽子煮干。另外,可以适量加入盐,增加口感。
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